Para quien come papas o vive del campo, la promesa de cultivar sin tanto químico se enfrenta a un límite concreto: en el ensayo, el fungicida protegió casi por completo y el hongo, no. Eso obliga a repensar cuánto de lo natural puede reemplazar a lo tradicional sin perder cosecha. La alternativa sirve, pero todavía no reemplaza. Las cosas que cuidan la tierra suelen costar más paciencia que las que prometen resultados inmediatos.