Las pastas artesanales de la ciudad vienen ganando lugar en la oferta gastronómica, y el auge del fine dining convive con el bodegón tradicional. Para quien sale a comer en la ciudad, la diferencia entre una pasta casera de harina de calidad y una industrial se nota en el precio y en la experiencia. Reservar con anticipación en las fechas de celebración puede marcar la diferencia.