Las conservas forman parte de la alimentación escolar, así que cualquier falla en su control compromete directamente la salud de chicos que no eligen qué comen. Hasta ahora hay denuncias y una investigación en curso, pero no se informaron resultados de laboratorio ni se identificó el lote. Lo que está en juego es la confianza en un programa que llega a muchas familias y depende de que los controles funcionen antes de que el producto llegue a la mesa.