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En Londres y Pekín, cocinar contamina el aire más que los caños de escape de los autos

✓ sellado · 3 de noviembre de 2026 a las 11:20 p. m. · salud

“Cocinar contamina el aire que respirás en tu casa tanto como el tránsito de la ciudad: el problema del aire también está en tu cocina.”

En Londres y Pekín, cocinar contamina el aire más que los caños de escape de los autos · Phys.org
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Por qué importa

Durante años se culpó sobre todo al tránsito por el aire que respiramos en las ciudades, y eso orientó las políticas. Este dato muestra que las medidas contra los autos funcionaron, pero que otras fuentes cotidianas pesan más de lo que se pensaba. Para quien vive en un departamento chico con la hornalla y la campana usadas poco, la diferencia se nota en los pulmones. El estudio se centra en dos megaciudades, así que no alcanza para sacar conclusiones sobre todas las urbes.

Escribiendo la lectura completa
Estudio publicado a partir de investigaciones sobre calidad del aire urbano en Londres y PekínRevisado por pares

Ver el trabajo original en Phys.org ↗

Sellada entre las 20:23:00 (drand #6610572 · NIST #2012220) y las 20:23:23 (RFC 3161) · verificar sello
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