Quien busca retrasar las arrugas suele gastar en cremas y tratamientos antes que en la mesa, aunque lo que come influye en cómo se ve la piel con el paso de los años. Pensar la piel como un órgano que responde a la dieta cambia dónde conviene poner la plata y el tiempo. Lo que se come hoy se nota en la cara dentro de diez años.