Un minuto de escaleras después de comer bajó el pico de glucosa un 42 % frente a quedarse sentado, según el estudio publicado en la revista Experimental Physiology. El dato sugiere que el momento del movimiento pesa tanto como su duración. Para quienes pasan horas sentados en el trabajo, pequeñas pausas activas tras cada comida pueden tener un impacto metabólico concreto. La salud no siempre se decide en la rutina de gimnasio: también se juega en los minutos que siguen al plato.