Más de 8.700 personas con antecedentes de cáncer y hábitos cuantificados le ponen cifras concretas a algo que se repite como consejo general: en este grupo, comer de cierta manera se asoció con 3,32 años más de vida. La diferencia no depende de un alimento milagroso sino de un patrón sostenido durante el tiempo. Para quien ya atravesó un diagnóstico, la comida deja de ser un detalle y pasa a formar parte del cuidado diario de la salud.