El proyecto marca un paso del conductor hacia el negocio gastronómico por fuera de la productora que lo puso en pantalla. La decisión de cambiar de nombre y de ubicación muestra que el emprendimiento busca identidad propia y no depender de la marca del programa. Para el público que sigue sus ciclos, significa que su presencia en la cocina empieza a ser un negocio concreto y no solo un contenido de redes.