En 2023, el 41% de los turistas que llegan a zonas rurales dice que elige un lugar por su paisaje y sus productos de la región, según los datos del propio estudio sobre la frecuentación en tres regiones. Para un pueblo de la Patagonia o de las sierras cordobesas, la lección es que el paisaje puede ser un activo económico si se gestiona bien, y no sólo un telón de fondo. La pregunta incómoda es quién se queda con esa ganancia: el productor local o el que llega de afuera con el hospedaje.