Una parada de uno o dos meses en la planta de Mar del Plata afecta a los trabajadores de la línea y a los proveedores que dependen de ese ritmo de producción. Como el magrú es la base de la elaboración, sin esa materia prima no hay forma de reemplazar el insumo de manera inmediata. La escasez también pone presión sobre el precio y la oferta de conservas en góndola. Lo que se defina en las próximas semanas determinará si la interrupción queda en un bache o se convierte en un problema prolongado para el sector.