La visita pone el foco en una actividad pesquera que sostiene la economía de pueblos costeros del norte de España y que enfrenta presiones por el precio del pescado y la competencia. Que la Corona la distinga en un acto oficial da visibilidad a oficios que suelen quedar al margen de la agenda nacional. El reconocimiento tiene además un efecto práctico sobre la promoción de productos locales como la anchoa.