Cuando el trigo cae en el mercado internacional y se suma una cosecha grande en el país, el productor vende en un momento de precios bajos y pierde margen. Los costos de insumos y flete no siempre bajan al mismo ritmo, así que la presión recae sobre quien produce. El interrogante que queda abierto es cuánto de esta caída se traslada al precio del pan y de la harina en las góndolas.