Un crecimiento del 6% en pastas, un producto básico, habla de un consumo que se reacomoda hacia lo más barato en lugar de achicarse por completo. Las marcas premium pierden volumen mientras las económicas ganan lugar en la góndola y en la mesa familiar. Es una señal de cómo el bolsillo define hoy qué se compra y qué se deja de lado.