Con el costo de vida en alza, una mayoría de consumidores busca sumar ingresos y eso reacomoda el gasto de los hogares en la región. El dato de la inteligencia artificial indica que las recomendaciones automatizadas ya pesan en la decisión de compra. Para las marcas, la disposición a pagar más por productos frescos marca un espacio de demanda que compite con el precio como criterio principal.