Los canarios de raza suenan tan distintos entre sí como especies diferentes, y eso se logró seleccionando sólo por la voz durante siglos. Entender cómo se combinan muchos genes para producir un cambio tan grande ayuda a entender la evolución del habla humana, que también depende de aprender sonidos y escucharse a uno mismo. Es una historia sobre cómo la paciencia de criadores y la genética pueden reescribir un comportamiento complejo.