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Científicas rosarinas encontraron un cambio en una enzima que ayuda a las plantas a crecer mejor

✓ sellado · 2 de octubre de 2026 a las 4:52 p. m. · ciencia

“Un cambio sutil en una enzima puede significar más maíz y caña con menos agua: la solución al campo empieza en una molécula de laboratorio.”

Científicas rosarinas encontraron un cambio en una enzima que ayuda a las plantas a crecer mejor · Agencia CyTA (Fundación Leloir)
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Por qué importa

El hallazgo permitiría diseñar cultivos que aprovechen mejor el dióxido de carbono y resistan mejor el calor y la sequía. Para el campo argentino, que vive de maíz y caña, eso puede significar más producción con menos agua. Igual, todavía está en etapa de laboratorio y falta mucho para que llegue a un surco. Lo que sí queda claro es que el futuro de la cosecha se decide con moléculas que nadie ve.

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