{"ok":true,"nota":{"id":"e2391db1f11beb54","slug":"aceite-de-oliva-pescado-y-legumbres-la-base-de-la-dieta-para-el-higado-e2391d","titulo":"Aceite de oliva, pescado y legumbres, la base de la dieta para el hígado graso","resumen":"Las recomendaciones incluyen aceite de oliva, pescado, frutos secos, frutas, verduras y legumbres. En cambio, se aconseja reducir los productos con azúcares añadidos y endulzantes industriales.","fuente":"lanacion","fuenteNombre":"La Nación","color":"#1f4e9a","autor":"","url":"https://www.lanacion.com.ar/lnmas/higado-graso-la-dieta-que-mejor-funciona-para-tratarlo-y-el-endulzante-que-conviene-evitar-nid25102026/","imagen":"https://resizer.glanacion.com/resizer/v2/7MRQFY2AWNAI5EBRRF5V73EAPE.png?auth=6e299500a0787a0d2cc5c39078b1ca5776d5f631552bd32bf76b33f9d0c15d64&smart=true&width=610&height=428","tema":"salud","subtemas":["hígado graso","dieta","azúcares añadidos","endulzantes"],"entidades":["LN+"],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-25T23:00:00.000Z","indexTs":"2026-10-25T23:06:21.425Z","hash":"c858f2abbeddd6f84492f532593c95f1a6c2fa21278198a08b3d62072a19a4f4","tsa":{"time":"Oct 25 23:06:32 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"El hígado graso ya afecta a una parte importante de la población adulta y muchas veces avanza sin síntomas, por lo que los cambios en la mesa son la primera herramienta de control. Los alimentos que se eligen a diario, y no un plan puntual, son los que determinan si la condición mejora o empeora. Reducir azúcares añadidos y endulzantes industriales implica revisar etiquetas que parecen inocentes. Lo que pasa en el plato todos los días termina definiendo el estado del hígado mucho más que una dieta de un mes.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"c858f2abbeddd6f84492f532593c95f1a6c2fa21278198a08b3d62072a19a4f4","sello":"cf6d36d3f9017da66bb9015a027a2e061da6b90e8fe422a8e4fb2422c385d9e7","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6584618,"aleatorio":"cfb88b166a7750f095c4e1e6af32684c754e5ffb5dce590ef80f17292ffe8109","tiempo":"2026-10-25T23:06:00.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":1999503,"salida":"603CEA9E5B4F20ADE67EBADAECD1E8755968BD44E5C9203173753D2A85F6CD34636BCB472AC80270385B289A9688B2EB7B8C87AED9AF209357362A6BFEB857F9","tiempo":"2026-10-25T23:06:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-25T23:06:00.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 25 23:06:32 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Hígado graso: la dieta que mejor funciona para tratarlo y el endulzante que conviene evitar","descripcion":"Aceite de oliva, pescado, frutos secos, frutas, verduras y legumbres aparecen entre los alimentos más recomendados para cuidar la salud hepática; en el otro extremo se encuentran algunos productos ricos en azúcares añadidos y endulzantes industriales.","pubDate":"Sun, 25 Oct 2026 23:00:00 +0000","url":"https://www.lanacion.com.ar/lnmas/higado-graso-la-dieta-que-mejor-funciona-para-tratarlo-y-el-endulzante-que-conviene-evitar-nid25102026/"},"indexado":"2026-10-25T23:06:21.425Z"}}