{"ok":true,"nota":{"id":"cf1a4a1fcb778b15","slug":"investigaciones-citadas-por-harvard-vinculan-el-cafe-descafeinado-con--cf1a4a","titulo":"Investigaciones citadas por Harvard vinculan el café descafeinado con efectos metabólicos y cardiovasculares","resumen":"Estudios revisados por la universidad indican que los compuestos vegetales de la bebida sin cafeína se relacionan con esos efectos, aunque los resultados no alcanzan para probar que prevenga enfermedades en cada persona.","fuente":"infobae","fuenteNombre":"Infobae","color":"#f26322","autor":"Mirko Racovsky","url":"https://www.infobae.com/salud/2026/10/26/que-beneficios-tiene-el-cafe-descafeinado-para-la-salud-segun-estudios-cientificos/","imagen":"https://www.infobae.com/resizer/v2/EHBJXSF4SFCI3A47BD5YZKKI5Y.png?auth=013397b2ac8dff2a9de26ce3505d7bd7e7d3722c66e6c9e66a2e601df0b0c165&smart=true&width=1408&height=768","tema":"ciencia","subtemas":["café descafeinado","salud cardiovascular","metabolismo","harvard"],"entidades":["Harvard"],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-26T09:00:01.000Z","indexTs":"2026-10-26T09:01:19.871Z","hash":"e37342921f5c76b7ce81efb610b437484b7c1b58540bf5110e2e95f4f3e2dcc8","tsa":{"time":"Oct 26 09:01:30 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"Quien toma descafeinado por indicación médica o por la noche suele asumir que pierde todos los beneficios del café, y estos datos muestran que no necesariamente. Aun así, la evidencia es asociativa y no demuestra una prevención individual, así que el resultado depende de muchos factores propios de cada persona. La distancia entre lo que se observa en poblaciones y lo que le pasa a cada uno es justamente lo que la mayoría de los titulares omite.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"e37342921f5c76b7ce81efb610b437484b7c1b58540bf5110e2e95f4f3e2dcc8","sello":"5181736bbfea989d33535c78b8da12b8a1a2e67e942a4836f73b19a81a55c8c3","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6585808,"aleatorio":"bf20bb92140caebd56b065d1e6b263b0fdfd8a0181a7ab5266618da24efbfbcb","tiempo":"2026-10-26T09:01:00.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":2000098,"salida":"A87A0BAF6287036C8E96A00AB35202C82B61EE6BBC91B84F9EC2B4943F10B54F84863FB7E12C82BE1ACB8A00EC1CB15F48E9D2B1D00DBE2197C22A406840FFB7","tiempo":"2026-10-26T09:01:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-26T09:01:00.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 26 09:01:30 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Qué beneficios tiene el café descafeinado para la salud, según estudios científicos","descripcion":"Investigaciones citadas por Harvard indican que los compuestos vegetales de la bebida sin estimulante se relacionan con efectos metabólicos y cardiovasculares, aunque los resultados no prueban prevención individual","pubDate":"Mon, 26 Oct 2026 09:00:01 +0000","url":"https://www.infobae.com/salud/2026/10/26/que-beneficios-tiene-el-cafe-descafeinado-para-la-salud-segun-estudios-cientificos/"},"indexado":"2026-10-26T09:01:19.871Z"}}