{"ok":true,"nota":{"id":"cd0fed03f0a85e2c","slug":"la-mitad-del-agua-para-frutas-nueces-y-verduras-de-ee-uu-sale-de-napas-cd0fed","titulo":"La mitad del agua para frutas, nueces y verduras de EE. UU. sale de napas que se vacían más rápido de lo que s","resumen":"Un estudio analizó de dónde sale el agua para cultivar frutas, nueces, verduras y otros productos en Estados Unidos. Encontró que casi el 75% de esos cultivos se regó con agua subterránea entre 2008 y 2020, y que la mitad proviene de acuíferos que se agotan más rápido de lo que se recuperan.","fuente":"phys","fuenteNombre":"Phys.org","color":"#2b5c8a","autor":"","url":"https://phys.org/news/2026-11-almonds-walnuts-grapes-groundwater-isnt.html","imagen":"https://scx1.b-cdn.net/csz/news/tmb/2026/us-almonds-walnuts-and.jpg","tema":"ciencia","subtemas":["agua subterránea","acuíferos","agricultura","sequía","cambio climático"],"entidades":["Estados Unidos","Phys.org"],"formato":"dato","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-11-12T14:00:01.000Z","indexTs":"2026-11-12T14:04:39.717Z","hash":"01857d6151dc0c936fb4c3b229e4cc5169b74f03101848592e646e0cd1d65b17","tsa":{"time":"Nov 12 14:04:48 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"hallazgo","porQueImporta":"Regar con napas en esa proporción evitó que las granjas sufrieran el impacto inmediato de las sequías, pero deja a los productores sin reservas para cuando el agua escasee. La mitad de lo que se cultiva con esa agua sale de acuíferos que no vuelven a llenarse en una vida humana. Para el que compra almendras o uvas, el precio y la disponibilidad de esos alimentos dependen de un recurso que se está gastando como si fuera infinito.","quienFirma":"Phys.org","confianza":"revisado","consulta":null},"sello":{"hash":"01857d6151dc0c936fb4c3b229e4cc5169b74f03101848592e646e0cd1d65b17","sello":"a04bf451ced7987489db96453e33dfd32f6f176efe9861019a58134a9d044ad3","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6635375,"aleatorio":"91e7e090e0e55a118c203cd8d76ed23dc84b67f6f44e1b4a92979fd50a877b48","tiempo":"2026-11-12T14:04:30.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":2024621,"salida":"DD9D5EA308D296ECA8B6DEE3A3F7BA5A674E6E050A472927FF696367A9D90E6A72758650E899683972D244B26FC4180890C59FAA0EAC649C69DD720F5BA0477D","tiempo":"2026-11-12T14:03:00.000Z"},"noAntes":"2026-11-12T14:04:30.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Nov 12 14:04:48 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"US almonds, walnuts and grapes depend on draining groundwater that isn't coming back","descripcion":"Half of the groundwater used to grow America's favorite fruits, nuts, veggies, seeds and greens is drawn from aquifers faster than they can refill, according to a new study. Irrigating 75% of produce and specialty crops with groundwater between 2008 and 2020 helped spare farms from the immediate impacts of droughts, but dependence on draining aquifers could set up producers for future water supply strife.","pubDate":"Thu, 12 Nov 2026 09:00:01 EST","url":"https://phys.org/news/2026-11-almonds-walnuts-grapes-groundwater-isnt.html"},"indexado":"2026-11-12T14:04:39.717Z"}}