{"ok":true,"nota":{"id":"bdd1eb2037074f0f","slug":"un-informe-de-psicologia-vincula-la-comida-casera-con-la-infancia-de-q-bdd1eb","titulo":"Un informe de psicología vincula la comida casera con la infancia de quienes crecieron en los años 30 y 40","resumen":"Según la explicación psicológica citada por Clarín, las personas que vivieron su niñez en esas décadas suelen conservar preferencias por platos simples y recetas familiares. Esto ocurre aunque hoy puedan costear comidas más caras.","fuente":"clarin","fuenteNombre":"Clarín","color":"#d61f26","autor":"Clarin.com - Home","url":"https://www.clarin.com/estados-unidos/psicologia-dice-preparar-sopa-casera-cocinar-pocos-ingredientes-repetir-receta-familiar-puede-resultar-especialmente-reconfortante-personas-crecieron-decadas-1930-1940-incluso-cuentan-recursos-economicos-suficientes-muchas-conservan-preferencias-alimentarias-adquiridas-infancia_0_AB48T2EwC7.html","imagen":"https://www.clarin.com/img/2026/10/22/HbgB1FZuB_1200x630__1.jpg","tema":"salud","subtemas":["psicología de la alimentación","comida casera","adultos mayores","memoria afectiva"],"entidades":[],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-23T08:21:20.000Z","indexTs":"2026-10-23T08:31:52.117Z","hash":"1068e8f71e41667cdefb2455bfdc2d3afa130c8c4fec97ad6088c6179653fadb","tsa":{"time":"Oct 23 08:32:09 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"Las preferencias alimentarias que se forman en la infancia pueden durar toda la vida, incluso cuando cambian los recursos económicos. Esto explica por qué una generación que vivió escasez sigue eligiendo comidas sencillas, algo que impacta en cómo se piensa el consumo de adultos mayores. La comida funciona como memoria afectiva y eso pesa más de lo que parece en la vida cotidiana.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"1068e8f71e41667cdefb2455bfdc2d3afa130c8c4fec97ad6088c6179653fadb","sello":"fa2f0df56fdddcb4fd6900f676f7f309c52762f7aee46889b9791380ba1ac2ca","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6577109,"aleatorio":"38457e03b755658018272075f473530adf1b6bfa811300251e6fd17ed87ddd7c","tiempo":"2026-10-23T08:31:30.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":1995754,"salida":"8E0E2E4245D4642435780B8DC0CCFF030068785FB10EBA8553B44BA5A7CBD1947325F54D6D3D8065C92249FB9DDEAF507EEDF6FC815F90D51CA1302A9AA012AA","tiempo":"2026-10-23T08:31:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-23T08:31:30.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 23 08:32:09 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"La psicología dice preparar una sopa casera, cocinar con pocos ingredientes o repetir una receta familiar puede resultar especialmente reconfortante para algunas personas que crecieron durante las décadas de 1930 y 1940. Incluso cuando cuentan con recursos económicos suficientes, muchas conservan preferencias alimentarias adquiridas durante su infancia","descripcion":"Por qué algunas personas que crecieron en los años 30 y 40 siguen prefiriendo comidas sencillas aunque puedan pagar platos caros: qué dice la psicología.","pubDate":"Fri, 23 Oct 2026 08:21:20 +0000","url":"https://www.clarin.com/estados-unidos/psicologia-dice-preparar-sopa-casera-cocinar-pocos-ingredientes-repetir-receta-familiar-puede-resultar-especialmente-reconfortante-personas-crecieron-decadas-1930-1940-incluso-cuentan-recursos-economicos-suficientes-muchas-conservan-preferencias-alimentarias-adquiridas-infancia_0_AB48T2EwC7.html"},"indexado":"2026-10-23T08:31:52.117Z"}}