{"ok":true,"nota":{"id":"9658b35ba8ab22f6","slug":"exphortar-reunio-en-arroyo-seco-a-productores-de-hortalizas-para-anali-9658b3","titulo":"Exphortar reunió en Arroyo Seco a productores de hortalizas para analizar precios, pérdidas y clima","resumen":"El encuentro combinó capacitaciones y nuevas tecnologías para productores de la zona. Se debatió sobre la variabilidad climática, la comercialización y la necesidad de profesionalizar la cadena.","fuente":"lacapital","fuenteNombre":"La Capital","color":"#7b241c","autor":"","url":"https://www.lacapital.com.ar/agro/exphortar-puso-el-foco-los-desafios-la-produccion-y-comercializacion-hortalizas-n10288826.html","imagen":"/hoy/portada/9658b35ba8ab22f6","tema":"economia","subtemas":["horticultura","arroyo seco","comercialización agropecuaria","cambio climático"],"entidades":["Exphortar","Arroyo Seco"],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-26T21:10:00.000Z","indexTs":"2026-10-26T21:15:17.618Z","hash":"10182758026798699c80b6567b0bb1d28ecb75a0b183e9170c5dfe2d287b7b72","tsa":{"time":"Oct 26 21:15:38 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"Las pérdidas en poscosecha y la volatilidad de precios golpean primero a los chacareros medianos, que tienen menos margen para absorber una mala temporada. Cada cosecha perdida por clima o por falta de canales de venta se traduce en menos ingresos para familias que dependen de una sola producción. La profesionalización de la cadena aparece como una condición para sostener la actividad en el tiempo, y la pregunta de quién se queda con el valor agregado queda abierta en la mesa de la verdulería.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"10182758026798699c80b6567b0bb1d28ecb75a0b183e9170c5dfe2d287b7b72","sello":"c77a6999ef272a2ef0c5c0deecfa2d2febf80a8c6717970540a410dc9f76290c","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6587276,"aleatorio":"845d9ba1b12918406e0985c4c24a97ff66b91076f0d2de03d86a76e3e43c02a9","tiempo":"2026-10-26T21:15:00.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":2000831,"salida":"5D9BA0884962860E86847E6B172BC9D0314B69FC32393CB040FE1F12A4EB2F7606B486D81FDAC03373BBA3578D4949A40D6D8D7E719AA59C991B01C5C6281002","tiempo":"2026-10-26T21:14:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-26T21:15:00.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 26 21:15:38 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Exphortar puso el foco en los desafíos de la producción y comercialización de hortalizas","descripcion":"El encuentro que se realizó en Arroyo Seco combinó capacitación y nuevas tecnologías con debates sobre precios y pérdidas. La variabilidad climática y la necesidad de profesionalizar la cadena atravesaron el encuentro","pubDate":"Mon, 26 Oct 2026 18:10:00 -0300","url":"https://www.lacapital.com.ar/agro/exphortar-puso-el-foco-los-desafios-la-produccion-y-comercializacion-hortalizas-n10288826.html"},"indexado":"2026-10-26T21:15:17.618Z"}}