{"ok":true,"nota":{"id":"75d7fb9240b7231e","slug":"investigaciones-analizan-la-migracion-de-compuestos-desde-cafeteras-de-75d7fb","titulo":"Investigaciones analizan la migración de compuestos desde cafeteras de plástico y aluminio hacia el café","resumen":"Organismos sanitarios y estudios científicos revisan cómo se transfieren sustancias desde los materiales de estos utensilios a las bebidas durante la preparación, un punto aún bajo análisis.","fuente":"infobae","fuenteNombre":"Infobae","color":"#f26322","autor":"Lucila Waicman","url":"https://www.infobae.com/tendencias/2026/10/23/cafeteras-de-plastico-y-aluminio-lo-que-advierten-los-expertos/","imagen":"https://www.infobae.com/resizer/v2/L44HBJERZNCCNEJ5QTVYHX72GI.png?auth=9376ddd99f9fecdeb3e8e9807cfc984e0a9f6aa2260d4160efde5c5c9b666b9b&smart=true&width=2752&height=1536","tema":"salud","subtemas":["cafeteras","migración de compuestos","materiales en contacto con alimentos","seguridad alimentaria"],"entidades":[],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-23T14:36:09.000Z","indexTs":"2026-10-23T14:41:30.254Z","hash":"57645c8ce37233f5325b5d72f414b17adc1ca448ebcdbdd77c611c0e7d7739db","tsa":{"time":"Oct 23 14:41:41 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"Las cafeteras de uso doméstico acompañan a millones de hogares argentinos todas las mañanas, y el contacto repetido con calor es justamente lo que favorece la liberación de compuestos desde los materiales. La nota no establece un nivel de riesgo definitivo, pero sí muestra que el tema ya está siendo mirado por quienes regulan la seguridad de los alimentos. Para el consumidor, la diferencia entre un material y otro empieza a pesar en la compra. Lo que todavía no está claro es cuánta exposición implica el uso cotidiano y si los estándares actuales alcanzan para cubrirla.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"57645c8ce37233f5325b5d72f414b17adc1ca448ebcdbdd77c611c0e7d7739db","sello":"77124f50c9e8c3331ec24673cadf37c673df286913b4ac893655dac954922e44","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6577849,"aleatorio":"f9b31a199fa622a4e65538e53f7fceafba69b527a06a70d1c6506c9bbc9cfe80","tiempo":"2026-10-23T14:41:30.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":1996118,"salida":"9C5951CF42023DF137F83994443311845AFA05FACA5AC29C2F29C52983334811262F5E1024F2A3D064DE0519AEF42FF387B3BA027228879BBB7D2177CFE3CE97","tiempo":"2026-10-23T14:41:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-23T14:41:30.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 23 14:41:41 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Cafeteras de plástico y aluminio: lo que advierten los expertos","descripcion":"Investigaciones y organismos sanitarios analizan la transferencia de compuestos desde utensilios destinados al contacto con alimentos y bebidas","pubDate":"Fri, 23 Oct 2026 14:36:09 +0000","url":"https://www.infobae.com/tendencias/2026/10/23/cafeteras-de-plastico-y-aluminio-lo-que-advierten-los-expertos/"},"indexado":"2026-10-23T14:41:30.254Z"}}