{"ok":true,"nota":{"id":"318cb257bf15c4d7","slug":"indecopi-multa-a-un-restaurante-marino-tras-hallazgo-de-papel-en-un-pl-318cb2","titulo":"Indecopi multa a un restaurante marino tras hallazgo de papel en un plato y ordena devolver el pago","resumen":"El organismo concluyó que el establecimiento incumplió las normas de inocuidad alimentaria, aunque el restaurante alegó que el papel era un adorno. Indecopi descartó que se hubiera probado un cobro obligatorio por el consumo.","fuente":"infobae","fuenteNombre":"Infobae","color":"#f26322","autor":"Alejandro Delgado Tong","url":"https://www.infobae.com/peru/2026/10/22/comensal-halla-un-pedazo-de-papel-en-su-plato-marino-y-restaurante-alega-que-era-un-adorno/","imagen":"https://www.infobae.com/resizer/v2/DDBVH77AFJEVDHZTRAOIPNCTMU.jpg?auth=5897bbee3e5ab06545efdcb548ecfa324b885327eacdf41da58238a005ad9d6b&smart=true&width=1920&height=1080","tema":"sociedad","subtemas":["indecopi","inocuidad alimentaria","defensa del consumidor","restaurantes"],"entidades":["Indecopi"],"formato":"nota","entretenimiento":false,"pubTs":"2026-10-23T00:54:00.000Z","indexTs":"2026-10-23T00:56:52.889Z","hash":"b43c31adf3abfb56fff6bec9eeefe54f7a3baf945134e6eae015d096b9ec0f29","tsa":{"time":"Oct 23 00:57:03 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"normal","registro":"noticia","porQueImporta":"El fallo confirma que un objeto extraño en la comida puede traer sanciones aunque el local sostenga que era decorativo, porque lo que se evalúa es el incumplimiento de las normas de inocuidad. Para el cliente, la resolución reconoce el derecho a recuperar lo pagado con intereses legales. Para los restaurantes, deja en claro que cualquier cosa que llegue al plato queda bajo el control sanitario.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"b43c31adf3abfb56fff6bec9eeefe54f7a3baf945134e6eae015d096b9ec0f29","sello":"f7173ae94eec9408fa7ad5a94621fd9c5da9d9c38f1d5c2f5f617183d94c832a","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6576200,"aleatorio":"6d0cb30fdffd95a3a1db582deddfe40f35ffe8b3206c60da1747452b4aa1a5af","tiempo":"2026-10-23T00:57:00.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":1995299,"salida":"6A2BF66327B05133E19C5815B7FE9F79ABBFBD9018FF4684A61A9E0CB41AF193812634B1E8B6F1C1BA6042A10206AE7C7DDFC3EFC53A85C8C013E00FAC790ECA","tiempo":"2026-10-23T00:56:00.000Z"},"noAntes":"2026-10-23T00:57:00.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Oct 23 00:57:03 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Comensal halla un pedazo de papel en su plato marino y restaurante alega que era un adorno","descripcion":"Indecopi determinó que el establecimiento incumplió las normas de inocuidad alimentaria y ordenó devolver el importe pagado por el cliente, más intereses legales. Sin embargo, descartó que se hubiera probado un cobro obligatorio por el consumo","pubDate":"Fri, 23 Oct 2026 00:54:00 +0000","url":"https://www.infobae.com/peru/2026/10/22/comensal-halla-un-pedazo-de-papel-en-su-plato-marino-y-restaurante-alega-que-era-un-adorno/"},"indexado":"2026-10-23T00:56:52.889Z"}}