{"ok":true,"nota":{"id":"0992057270a7a251","slug":"despiden-en-australia-a-un-chef-italiano-que-se-nego-a-poner-anana-en--099205","titulo":"Despiden en Australia a un chef italiano que se negó a poner ananá en sus pizzas","resumen":"El reclamo laboral del cocinero fue rechazado antes de que un juez se pronunciara sobre el fondo del conflicto, según la información publicada por el medio.","fuente":"clarin","fuenteNombre":"Clarín","color":"#d61f26","autor":"Clarin.com - Home","url":"https://www.clarin.com/internacional/despidieron-chef-italiano-australia-negarse-poner-anana-pizzas-ofensa-cultura_0_CTGVW1GqUJ.html","imagen":"https://www.clarin.com/img/2026/11/05/PwxwqLowM_1200x630__1.jpg","tema":"internacional","subtemas":["despido laboral","australia","pizza con ananá","reclamo laboral"],"entidades":["Australia"],"formato":"nota","entretenimiento":true,"pubTs":"2026-11-05T18:53:15.000Z","indexTs":"2026-11-05T19:03:25.714Z","hash":"39a17f33dc3f015e16ed47230861324f46a2b7f5eddffd53b65554ca2145d14f","tsa":{"time":"Nov  5 19:03:36 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"stats":{"views":0,"likes":0,"clicks":0,"dwell":0},"tipo":"traccion","registro":"noticia","porQueImporta":"Un empleado perdió su puesto por una negativa vinculada a su manera de cocinar, y el caso no llegó a discutirse en un tribunal. Queda planteado qué margen tiene un trabajador para sostener sus criterios profesionales cuando chocan con la política de un local, y qué derechos le quedan cuando el conflicto termina antes de la sentencia.","quienFirma":null,"confianza":null,"consulta":null},"sello":{"hash":"39a17f33dc3f015e16ed47230861324f46a2b7f5eddffd53b65554ca2145d14f","sello":"d9e603f855f35bdcaa3f0036f93b55563107a821038d38c42472dc109c5918a6","beacon":{"drand":{"cadena":"8990e7a9aaed2ffed73dbd7092123d6f289930540d7651336225dc172e51b2ce","ronda":6615812,"aleatorio":"53309ffb523dda464efef7696697bb07fb3ddfc89b2faa5ab44eeb5ee729ab49","tiempo":"2026-11-05T19:03:00.000Z"},"nist":{"cadena":2,"pulso":2014840,"salida":"6245F4C7F2C4E90F4D14982B4F1EB6F7FE41DED8FFE66B3B4EA84D9C744769EBCAA811777D7B15B5E94ABF5103158CEB2E9D1E52675E4CCE1056B23D6EA3E960","tiempo":"2026-11-05T19:02:00.000Z"},"noAntes":"2026-11-05T19:03:00.000Z"},"verificacion":{"drand":true,"nist":true},"tsa":{"time":"Nov  5 19:03:36 2026 GMT","provider":"freetsa.org","sobre":"sello"},"original":{"titulo":"Despidieron a un chef italiano en Australia por negarse a poner ananá en las pizzas: \"Una ofensa a su cultura\"","descripcion":"Un chef italiano perdió su trabajo en Australia por negarse a poner ananá en una pizza. Su reclamo laboral cayó antes de que un juez pudiera opinar sobre el fondo.","pubDate":"Thu, 05 Nov 2026 18:53:15 +0000","url":"https://www.clarin.com/internacional/despidieron-chef-italiano-australia-negarse-poner-anana-pizzas-ofensa-cultura_0_CTGVW1GqUJ.html"},"indexado":"2026-11-05T19:03:25.714Z"}}